愛媛県では、20魚種以上の魚類を養殖しています。
養殖魚の生産量は1978年以来ずっと日本一なんですよ🐟
その愛媛県で誕生した養殖魚のブランドが「みかんフィッシュ」🐟🍊
愛媛県といえばみかんですよね!

愛媛県の養殖魚のブランド「みかんフィッシュ」は、柑橘成分(柑橘の果皮やそのオイル)を混ぜた配合飼料で育てることで、ほのかに柑橘の香りがする養殖魚になります。ブリをはじめ、マダイ、サーモン、ヒラメ、マハタなど多くの魚に応用されており、魚特有の生臭さがなく、魚が苦手な方にも人気です。
ネーミングのかわいらしさもいいですね!

今回のおさかなクイズは解けましたか?
また次回のおさかなクイズでお会いしましょう!
\もっとクイズを解いてみる🦈/
